停用處理二手多效降膜蒸發(fā)器的特點(diǎn)

停用處理二手多效降膜蒸發(fā)器的特點(diǎn)多效降膜蒸發(fā)器是我們公司生產(chǎn)的主打產(chǎn)品之一，很多的用戶(hù)不知道多效降膜主要特點(diǎn)：下邊就由我們公司專(zhuān)業(yè)的為其講述一次吧：

1．設備整個(gè)加I熱系統由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn)。如再配置熱壓泵，更具節能降耗，蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn)。

2．物料沿管內壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā)，適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。

3．由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā)，料液加熱時(shí)間非常短，所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利，較大的保存了食品的營(yíng)養成份。

4．蒸發(fā)過(guò)程在真空作用下，既保證了物料的衛生要求，同時(shí)保證了環(huán)保要求，同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度，加上配置熱壓泵，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合，既節約了生蒸汽，同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮。

5．設備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時(shí)在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強化分離，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。

停用處理二手多效降膜蒸發(fā)器的特點(diǎn)6．對于食品蒸發(fā)濃縮，設備可同時(shí)具備殺菌功能，物料先經(jīng)預熱，然后進(jìn)入殺菌器，達到94度以上，維持24秒左右，即進(jìn)入一效效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。

7．設備可配備CIP清洗系統，實(shí)現就地清洗，整套設備操作方便，*。

8．設備連續進(jìn)出料。

9．設備可配置自動(dòng)化系統，實(shí)現進(jìn)料量自動(dòng)控制，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制，還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動(dòng)化操作、控制。

選擇多效蒸發(fā)器需要注意三點(diǎn)：

1、效數：

主要考慮處理量的大小、被蒸發(fā)物料的沸點(diǎn)升高值、設備的多少。

2、乏汽冷凝器的選擇：

乏汽必須回收的時(shí)候，采用間接冷凝器，比如列管式、螺旋板式換熱器；乏汽不需要回收的時(shí)候，采用直接冷凝器，比如直接大氣冷凝器、水噴射泵冷凝等。

停用處理二手多效降膜蒸發(fā)器的特點(diǎn)3、流程：

順流在操作的時(shí)候，后效蒸發(fā)室的壓強較前效低，溶液在效間的輸送所需的泵的功率小。

此外，因為后效蒸發(fā)發(fā)溫度低，所以前效溶液進(jìn)入后效后，就會(huì )閃蒸出部分的蒸汽，所以生蒸汽消耗比較少。但是，順流流程的時(shí)候，后效的濃度高、溫度低、粘度增高、傳熱速率小。逆操作的時(shí)候和順流操作是相反的，前效溫度高、濃度高，后效溫度低、濃度低，讓各效的傳熱速率接近，但是所需效間過(guò)料泵功率大，蒸汽消耗多。不適合處理熱敏性物料，也不適合隨著(zhù)溫度和濃度提高，介質(zhì)腐蝕性增強的物料。另外，其能根據物料的具體情況采用平流、混流的流程。

4、加熱面積：

確定蒸發(fā)器的加熱面積是通過(guò)物料平衡、熱量平衡、傳熱計算以及采用的流程形式等因素綜合考慮后決定的。

多效蒸發(fā)器從用途來(lái)分，可以分普通多效蒸發(fā)系統、強制循環(huán)多效蒸發(fā)器，強制循環(huán)蒸發(fā)器是用多臺外循環(huán)蒸發(fā)器的基礎上再增加外循環(huán)泵。強制循環(huán)蒸發(fā)器可以適用于在蒸發(fā)過(guò)程中有結晶，并且是非熱敏性物料的場(chǎng)合。