技術(shù)文章
發(fā)酵罐使用及排空后應注意:夾套充水,檢查浮球排氣閥等排氣管路設備排氣狀態(tài),保證夾套高度。否則容易導致滅菌時(shí)間滯后,溫升不正常。滅菌加熱異常也與以下幾個(gè)方面有關(guān):
A.進(jìn)水閥是否正常,是否堵塞;
B.疏水閥是否堵塞,換熱夾套高溫高壓時(shí)是否內漏,升溫時(shí)的內漏伴有巨大撞擊聲,只需在降溫時(shí)才會(huì )呈現這種現象。
例如,當提供處理控制電路的異常情況時(shí),機械壓力表通過(guò)使用電阻箱手動(dòng)操作以解決壓力變送器的問(wèn)題,然后正常執行生產(chǎn)程序,氣動(dòng)控制閥的開(kāi)啟由手動(dòng)調節器控制以進(jìn)行緊急控制等。例如,對于灌裝罐磁混合,由于長(cháng)期滅菌高溫時(shí)間,內部磁鐵逐漸失去磁性,加上一般發(fā)動(dòng)機的短時(shí)間啟動(dòng),在啟動(dòng)和停止時(shí),儀表磁鐵就會(huì )從吸力中消失而不跟隨。
然后,發(fā)酵罐的智能溫度控制器選擇一組PID參數來(lái)控制培養和滅菌溫度,并在外部PLC信號開(kāi)關(guān)后,在滅菌溫度達到121℃時(shí)聲明定時(shí)信號。了解這些功能,可以選擇4000元的歐式恒溫器代替幾萬(wàn)元的以上控制器。
發(fā)酵罐應有適當數量的備品備件和應急計劃的所有設備清單,以便在生產(chǎn)中迅速糾正或處理異常情況。