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簡(jiǎn)要描述:回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器1.設備處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過(guò)程中流動(dòng)性差,容易結垢的物料、隨著(zhù)濃縮濃度提高,粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;2.在蒸發(fā)過(guò)程中,物料加熱通過(guò)強制循環(huán)在管內快速流動(dòng),受熱均勻、傳熱系數高、并可防止干壁現象。3.料液通過(guò)強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,頂部出來(lái)直接切線(xiàn)式進(jìn)入分離器,汽液分離效果好。
產(chǎn)品分類(lèi)CLASSIFICATION
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詳細介紹
品牌 | 其他品牌 | 操作壓力 | 常壓 |
---|---|---|---|
結構形式 | 立式 | 外形 | 排管式 |
運動(dòng)狀況 | 內循環(huán)型 | 蒸發(fā)面積 | 130m2 |
功率 | 22kW | 外形尺寸 | 4.5m |
重量 | 6000kg |
回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器1.設備處理的物料特性適應范圍廣。其中主要針對蒸發(fā)過(guò)程中流動(dòng)性差,容易結垢的物料、隨著(zhù)濃縮濃度提高,粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等;
2.在蒸發(fā)過(guò)程中,物料加熱通過(guò)強制循環(huán)在管內快速流動(dòng),受熱均勻、傳熱系數高、并可防止干壁現象。
3.料液通過(guò)強制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,頂部出來(lái)直接切線(xiàn)式進(jìn)入分離器,汽液分離效果好。
4.物料通過(guò)設備蒸發(fā)濃縮,抽真空低溫蒸發(fā)濃縮,加上連續式進(jìn)出料,加熱蒸發(fā)時(shí)間短,適用于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮。
5.設備結構緊湊、占地面積小,布局流暢、操作方便、性能穩定等。
6.設備可配置自動(dòng)化系統,實(shí)現進(jìn)料自動(dòng)控制,加熱溫度自動(dòng)控制,出料濃度自動(dòng)控制,還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對敏感性物料的保護措施,其它安全、報警等自動(dòng)化操作控制。
回收高效率閑置二手番茄醬蒸發(fā)器
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體,具番茄的*風(fēng)味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。
番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)規格:處理量3~100噸/小時(shí)原料
日處理60T、150T 、300T、600T、800T、1000T、1250T、1500T番茄原料,采用手動(dòng)或者自動(dòng)控制,能穩定生產(chǎn)28-30%或者36-38%番茄醬;
日處理 ≥1000t的各規格可方便切換實(shí)現二種不同的生產(chǎn)規模。
項目設計整體特點(diǎn):
1、本生產(chǎn)線(xiàn)充分考慮到投資人以zui小的設備投資,獲取*的產(chǎn)能及經(jīng)濟效益,極大地節約了設備的投資,實(shí)現了投入產(chǎn)出比的zui大化;
2、考慮到客戶(hù)工廠(chǎng)實(shí)際與項目設備要求,本生產(chǎn)線(xiàn)設備安裝定位采用分段定位,室外安裝與室內安裝相結合的方案,保障了現場(chǎng)施工及操作的合理性,以及良好的現場(chǎng)工作環(huán)境;
3、番茄醬生產(chǎn)采用低溫真空蒸發(fā)器,大大降低能耗;同時(shí)低溫狀態(tài)zui大限度保留了番茄的風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養素。對于蒸發(fā)器冷卻用水,設計上采用外蓄水池循環(huán)式補給,減少冷卻用水的浪費;
4、整個(gè)工藝設計與管道連接布置均考慮番茄醬產(chǎn)品原有天然芳香成分的保留,整個(gè)降溫與升溫過(guò)程及物料傳輸都在短時(shí)間與短距離內完成,有效防止了熱敏反映產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)逸失;同時(shí)也降低了番茄原漿在高溫狀態(tài)下氧化反映帶來(lái)的品質(zhì)破壞;
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