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簡(jiǎn)要描述:現場(chǎng)結算回收二手三聯(lián)發(fā)酵罐發(fā)酵罐 行業(yè)也得到了飛速的發(fā)展。固態(tài)發(fā)酵罐是發(fā)酵罐的一種常見(jiàn)類(lèi)型,它在發(fā)酵罐市場(chǎng)上占有很重要的地位,廣泛用于食品、制藥、生物工程、農業(yè)及環(huán)保等領(lǐng)域。 固態(tài)發(fā)酵罐采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶
產(chǎn)品分類(lèi)CLASSIFICATION
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詳細介紹
品牌 | Beidi/貝帝儀器 | 容積 | 5M3 |
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筒體直徑 | 1.2mm | 筒體高度 | 4mm |
換熱面積 | 6m2 | 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) |
攪拌軸轉速 | 20r.p.m | 攪拌軸功率 | 22kW |
重量 | 3.5kg |
現場(chǎng)結算回收二手三聯(lián)發(fā)酵罐 行業(yè)也得到了飛速的發(fā)展。固態(tài)發(fā)酵罐是發(fā)酵罐的一種常見(jiàn)類(lèi)型,它在發(fā)酵罐市場(chǎng)上占有很重要的地位,廣泛用于食品、制藥、生物工程、農業(yè)及環(huán)保等領(lǐng)域。 固態(tài)發(fā)酵罐采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶
不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵染菌的來(lái)源及其影響因素有哪些?
發(fā)酵罐發(fā)酵染菌的來(lái)源有哪幾個(gè)方面?
設備的滲漏,如冷卻蛇管滲漏易污染水中的微生物,閥門(mén)或連接處,罐體滲漏會(huì )污染空氣中的微生物,無(wú)菌空氣系統過(guò)濾失效或減效則會(huì )污染大量積于過(guò)濾介質(zhì)上的霉菌、酵母菌和細菌。培養基滅菌不*可以污染混雜在原材料中的大量雜菌,罐體及管道無(wú)菌不*就能污染大量隱藏于死角中的芽孢桿菌,種子系統帶菌至下一代。
微生物廣泛存在于水中、空氣中、工農業(yè)產(chǎn)品中和一切物體的表面。
造成發(fā)酵罐發(fā)酵染菌的因素有哪些?
造成不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵染菌的因素很多,主要因素有設備檢修質(zhì)量不好,設備泄漏使運轉過(guò)程和補料過(guò)程污染雜菌;操作質(zhì)量差也是發(fā)酵罐發(fā)酵染菌的重要因素,例如消毒工沒(méi)有嚴格按照工藝規程操作,培養基和罐體管道滅菌不*;看罐工缺乏高度的工作責任心,泡沫控制不好造成頂罐逃液都容易導致染菌,蒸汽質(zhì)量不好蒸汽壓力低也會(huì )導致滅菌不*而染菌,防染制度、防染措施不健全、不完善都能造成染菌。
噬菌體是一種寄生性微生物,具有單一性,生產(chǎn)菌一旦染之與之親和的噬菌體,便被侵入細胞體內,開(kāi)始生長(cháng)繁殖終使寄生細胞破裂死亡,而噬菌體得以釋放被繼續繁殖,因此發(fā)酵污染噬菌體以后危害極大,速度極快、蔓延面積極大使整個(gè)生產(chǎn)受損。
發(fā)酵罐行業(yè)也得到了飛速的發(fā)展。固態(tài)發(fā)酵罐是發(fā)酵罐的一種常見(jiàn)類(lèi)型,它在發(fā)酵罐市場(chǎng)上占有很重要的地位,廣泛用于食品、制藥、生物工程、農業(yè)及環(huán)保等領(lǐng)域。
固態(tài)發(fā)酵罐采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。儀表控制液體發(fā)酵罐罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內配有自動(dòng)噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。
固態(tài)發(fā)酵罐的罐體主體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能。罐體與上下橢圓頭均采用旋壓R角加工,罐內壁經(jīng)鏡面拋光處理,衛生*,而全封閉設計確保物料始終處于無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔、進(jìn)出料口等裝置。
今天,我們一起來(lái)了解下哪些因素會(huì )影響固態(tài)發(fā)酵罐的發(fā)酵過(guò)程,以及固態(tài)發(fā)酵罐在工業(yè)中的具體應用。
現場(chǎng)結算回收二手三聯(lián)發(fā)酵罐 固態(tài)發(fā)酵(Solidstatefermentation)指體系在沒(méi)有或幾乎沒(méi)有自由水存在下,微生物在固態(tài)物質(zhì)上生長(cháng)的過(guò)程,過(guò)程中維持微生物活性需要的水主要為結合水或與固體基質(zhì)結合的狀態(tài)。大部分研究者認為固態(tài)發(fā)酵和固體基質(zhì)發(fā)酵(Solidsubstratesfermentation)是同一概念,可是Pandey等卻認為固體基質(zhì)發(fā)酵是在無(wú)自由水條件下固體基質(zhì)作為碳源或氮源的發(fā)酵過(guò)程,而固態(tài)發(fā)酵是在無(wú)自由水條件下利用天然或惰性底物(如合成泡沫)作為支持物的發(fā)酵過(guò)程。本文中將其統稱(chēng)為固態(tài)發(fā)酵。
近幾年來(lái),隨著(zhù)世界性的能源危機和環(huán)境保護意識的增強,固態(tài)發(fā)酵重新受到重視,主要歸因于農業(yè)、工業(yè)廢棄物在固態(tài)發(fā)酵方面得到較大應用,比如土壤修復、生物轉化及生物燃料等,是工業(yè)應用的理想技術(shù)。
一、影響固態(tài)發(fā)酵罐的因素
影響固態(tài)發(fā)酵罐過(guò)程的因素很多,主要取決于基質(zhì)類(lèi)型、微生物選取和生產(chǎn)規模,可大致分為生物化學(xué)、物理化學(xué)和環(huán)境因素。所有的因素都是密切相關(guān)的,不能獨立地看待。在特定的固態(tài)發(fā)酵過(guò)程中,單個(gè)因素作為生化還是物化因素需要區別開(kāi)來(lái)。某個(gè)因素在生化反應中可看做獨立的,但在物化反應中是相互影響的,反之亦然。所以,需要分析各個(gè)因素在固態(tài)發(fā)酵進(jìn)程中的影響。
(1)固態(tài)發(fā)酵微生物
真菌和細菌是固態(tài)發(fā)酵使用較多的微生物,真菌是比較理想的(如圖所示,真菌菌絲穿過(guò)基質(zhì)的皮殼到達淀粉顆粒)。接種真菌孢子較營(yíng)養細胞有一定優(yōu)勢:接種方便、靈活且易于保存較長(cháng)時(shí)間和較高活性,但也有一定的缺點(diǎn),如較長(cháng)的滯后期、孢子接種量較大;在孢子萌發(fā)之前需誘導孢子進(jìn)入代謝活動(dòng)和酶系合成以防孢子休眠。某些發(fā)酵過(guò)程需要菌絲接種,如將毛殼菌菌絲接入小麥秸稈中進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵。接種密度(個(gè)/克物料)也是固態(tài)發(fā)酵的一個(gè)重要影響因子。
(2)基質(zhì)和粒度
固態(tài)發(fā)酵基質(zhì)常為農業(yè)副產(chǎn)物、天然纖維素、固體廢料等。具有大分子結構的原料其惰性組織將氮源和碳源物質(zhì)緊緊包裹,不利于發(fā)酵,因此原料的預處理是很重要的,主要通過(guò)物理、化學(xué)或者酶水解等方法降低被包裹或顆粒粒度,提高基質(zhì)可利用率。采用天然基質(zhì)進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵,隨著(zhù)微生物的生長(cháng),作為基質(zhì)結構的部分碳源物質(zhì)被消耗,影響了傳質(zhì)和傳熱,通常在發(fā)酵過(guò)程中加入適量的具有穩定結構的支持物來(lái)改善。
基質(zhì)粒度關(guān)系到微生物生長(cháng)及傳質(zhì)傳熱效果,將直接影響到單位體積顆粒所能提供的反應表面積的大小,也會(huì )影響到菌體是否容易進(jìn)入基質(zhì)顆粒內部及氧的供給速率和代謝產(chǎn)物的移出速率等[9]。小的顆??梢蕴峁┹^大微生物攻擊表面積,提高固態(tài)發(fā)酵反應速率,是理想的選擇,但是在許多情況下太小的顆粒容易造成底物積團,顆粒間空隙率也減小,導致阻力增大,對傳熱、傳質(zhì)產(chǎn)生不利的影響,導致微生物不良生長(cháng);大顆粒由于存在較大間隙有利于提高傳質(zhì)和傳熱效率,還可提供更好的呼吸及通氣條件,但微生物攻擊表面積較小。
不銹鋼儲罐,將延長(cháng)微生物的滯后期,導致生物量減少??梢酝ㄟ^(guò)加無(wú)菌水、加濕空氣和安裝噴濕器等方法來(lái)提高Aw,以保證菌體正常生長(cháng)。
(5)通風(fēng)和攪拌
好氧發(fā)酵過(guò)程中對氧的需求及系統中傳質(zhì)、傳熱的需要,通風(fēng)和攪拌操作有重要的影響??諝馑俾试黾涌商峁┪⑸锷L(cháng)所需氧氣,又可以移除CO2、揮發(fā)性代謝物和反應熱,但很多因素影響O2的傳輸,如空氣壓力、通氣率、基質(zhì)空隙、料層厚度、培養基水分、反應器幾何特征及機械攪拌裝置的轉速等。
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